课堂伊始，社区工作人员组织参与者签到入场，发放防护用品并详细讲解活动流程与安全注意事项。随后，专业烘焙指导老师通过“理论讲解+现场示范”的方式，向老年人清晰传授纸杯蛋糕的制作原理、食材搭配及搅拌、装模、烘烤等关键步骤，重点强调了操作安全与技巧细节。

　　制作环节，老人们分组协作，在指导老师的巡回指导和志愿者的贴心帮扶下，有条不紊地进行食材称量、混合搅拌、装入模具等操作。过程中，大家相互交流经验、互帮互助，现场充满欢声笑语。待蛋糕烘烤期间，老人们分享着制作心得，氛围温馨融洽。蛋糕烘烤完成，冷却后，大家相互分享，品尝自己制作的蛋糕。

　　课堂尾声，社区工作人员对本次活动进行总结，感谢大家的积极参与及工作人员、志愿者的辛勤付出，并为每位参与者颁发小礼品，传递社区的关怀与祝福。

　　随后，全体人员集体合影留念，定格温馨瞬间。老人们手捧着自己亲手制作的蛋糕，脸上洋溢着幸福的笑容，纷纷表示此次活动不仅体验到了烘焙的乐趣，还结识了新朋友，感受到了社区大家庭的温暖。

　　此次烘焙活课堂，不仅提升了老年人的动手能力和创造力，更搭建了邻里交流的平台，有效增强了社区的凝聚力与向心力。下一步，筠连镇玉壶社区将继续聚焦老年群体需求，策划开展更多形式多样、贴近生活的社区活动，不断提升社区老年人的幸福感与归属感。