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吃清明粑
2023-08-18 17:44:00 改编自四川方志
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　　清明粑，是古代四川吃货们的节令食物。四川（主要为川东）地区吃的清明粑，其皮为糯面，加上艾蒿叶（有时也用棉花草），馅是由野葱、榨菜和腊肉丁等混在一起炒熟而成，上笼屉蒸熟以后即可食用，色泽青碧，香软清爽。

编辑：徐艺嘉

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