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东区兰尖社区开展“巧手做月饼 共筑兰尖情 喜迎‘双节’”活动
2021-09-18 11:23:00 四川文明网
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  秋风送爽,金桂飘香,“中秋”“国庆”双节来临之际,9月17日,攀枝花市社会工作促进会与瓜子坪街道兰尖社区联合组织开展了“情满思乡月、乐享兰尖情”主题活动,社区居民们一起动手学做月饼、品月饼,既感受到了节日氛围,有让大家体验到了“家”的温暖。

  上午9时,兰尖社区原点文化长廊一角大大的桌子上有序地堆放着准备好的做月饼的面团、馅料及制作用具,居民们围着桌子欢声笑语。

  活动现场,面点师傅先给大家分享月饼制作的知识和技巧,接着现场演示月饼的制作方法,接着居民们各自拿出“看家本领”,有的揉面,有的包馅,有的压模,分工合作,转眼间就做成各种各样形状的月饼半成品,然后,再把月饼半成品放进烤箱15分钟后,一盘盘精致的月饼呈现在大家的眼前。“这是我吃过的最好吃的月饼,皮酥馅足,真不错”,“跟邻居们一块儿动手做月饼,吃起来更甜了,人情味儿更足”,“这次体验活动为大家带来了很多乐趣,以后社区要多开展这样的手工活动,既学到了手艺,还感受到了社区大家庭的温暖”。居民们拿到热乎乎的月饼纷纷议论起来。

  中秋情浓意更浓,一块月饼一片情。社区工作人员把做好的“礼物”送给辖区内高龄老人、居民志愿者等,为他们带去节日的问候。

  通过此次活动,不仅让居民体验了月饼制作的快乐过程,感受不一样的中秋、国庆,也为社区居民打造一个健康的交流平台,增进彼此间的交流,形成兰尖居民共有的情感归属—“兰尖情怀”。

编辑:向真

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